Cuicui, meuh, tagada, histoires d'animaux : Soigner les animaux, une histoire vétérinaire

durée : 00:58:44 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Depuis l'Antiquité, les humains soignent les animaux pour des raisons utilitaires et économiques. Au 18ᵉ siècle, les premières écoles vétérinaires sont créées. La médecine vétérinaire s'institutionnalise alors progressivement. - réalisation : Thomas Beau, Sam Baquiast - invités : Camille Wilhelm Doctorante en histoire moderne à l'Université de Strasbourg; François Vallat Docteur vétérinaire et docteur en histoire contemporaine