Cuicui, meuh, tagada, histoires d'animaux : Domestiquer les animaux, une histoire de dominations

durée : 00:58:41 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Du Néolithique au 20ᵉ siècle, comment les humains ont-ils peu à peu domestiqué les animaux, au nom de leur protection, mais aussi de leur exploitation ? Comment ces discours ont-ils pu servir en miroir à d’autres rapports de domination, envers les femmes et les personnes colonisées ? - réalisation : Thomas Beau, Sam Baquiast - invités : Clémentine Girault Doctorante en histoire médiévale à l’Université Paris Cité; Violette Pouillard Chargée de recherche en histoire contemporaine au CNRS