#161 Der Absturz von "Red Lobster": Zwischen Private Equity, Missmanagement und "Endless Shrimp"

Red Lobster, eine der bekanntesten amerikanischen Seafood-Restaurantkette, hatte bereits in den vergangenen Jahren immer wieder mit Problemen zu kämpfen. Jetzt musste das Unternehmen Insolvenz anmelden. Die Gründe für die extreme Schieflage sind so einfach und doch kompliziert zugleich: Unübersichtliche Geschäftsübernahmen und All-you-can-eat-Aktionen haben gleichermassen zum Misserfolg geführt. Katarina Ivankovic und Dr. Peter Hettenbach sprechen über die Geschichte der Restaurantkette, den Einfluss von Private-Equity-Firmen und den Parallelen zum Fall René Benko.

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