8/15足寄町　北十勝ファーム　高田七加さん②

今週のゲストは、足寄町の北十勝ファーム有限会社の高田七加（ななか）さんです。

足寄町出身、帯広畜産大学別科卒業後に、稚内で人工授精師として勤務されていました。2014年にご実家の北十勝ファームへ就職。北十勝ファームでは、日本でも希少な日本短角牛の一貫生産を行っており、七加さんは牛の管理や事務作業、お肉の受注などたくさんの業務を担当。

また３人のお子さんのママさんでもあります。お仕事からプライベートに至るまで様々なお仕事を伺っていきます。

①8/8→

前半は北十勝ファームの紹介、短角牛の角は他の牛と同じくらいで特別短いわけではない、北海道に最初に連れてきたのは短角牛といわれている。

後半は、短角牛の飼い方は夏山冬里。種牛に選抜される基準は？直感で光ってみえる牛を選ぶ時もある、など伺っています♪

②8/15→

前半は足寄以外でも音別町でも放牧と牧草収穫していること、

後半はマドリンからみてお父様の視点はグローバル！、海外へ肉を販売した時のこと、育てた牛を出荷する時の様々な思い等伺っています♪