El Hotel Nafarrola y su Restaurante Rola, situados en las inmediaciones de Bermeo (Vizcaya), ofrecen una propuesta que combina alojamiento, gastronomía y naturaleza en plena Reserva de la Biosfera de Urdaibai. El establecimiento acaba de recibir una recomendación de la Guía Michelín, un reconocimiento concedido entre la visita de Enrique Domínguez Uceta y la emisión de este reportaje.