防災 FRONT LINE PODCAST vol.61

この番組では夏休み期間中、子供と一緒に試すことが出来る手作り防災グッズなどを紹介しています。きょうは、サバメシです。 ・・・聞いたことがあるでしょうか？『サバイバルごはん』のことなんですが。「災害時に必要な非常食を、より美味しく、楽しく」をテーマに、エフエム仙台が２００６年から提案し、コンテストも行ってきました。サバメシの条件は、４５分以内に、カセットコンロひとつで作れるもの。夏休みの自由研究にも良さそうですね。このサバメシについて、監修者である東北大学の今村文彦教授にお話を伺いました。