"In alle talen zeiden de koeien: baas, je bent goed bezig" | Gesprek Jan Dirk van de Voort

Marlies Dekkers in gesprek met natuurboer Jan Dirk van de Voort over wat zijn melk en kaas zo bijzonder maakt. kalibreren kaarten

Bronnen en links bij deze uitzending: 'Het Kaasboek, De crème de la crème van de rauwmelkse wereldkazen': https://www.lannoo.be/nl/het-kaasboek Over het onderzoek van de Universiteit Utrecht naar de temperatuurregelingsfunctie van koeienhoorns: https://veeteelt.nl/gezondheid/hoorns-helpen-koeien-koelen