Beyond serving as an occasion to celebrate Indonesia's independence day anniversary, this community event acts as a platform to introduce and promote Indonesian food and culture to Australia's multicultural society. - Tidak hanya menjadi ajang untuk merayakan peringatan kemerdekaan RI, acara komunitas ini disebut menjadi platform untuk memperkenalkan dan mempromosikan makanan serta budaya Indonesia kepada masyarakat multikultural di Australia.
