Quel est le meilleur lait pour la santé ?

Même si elle fait encore partie de l'alimentation quotidienne, la consommation de lait a tendance à baisser depuis quelques années. Et les Français préfèrent le lait demi-écrémé au lait entier, jugé trop gras. Et si pourtant c'était celui-ci qui se révélait le meilleur pour notre santé?

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