Pourquoi dit-on un sandwich “grec” pour un kebab ?

Voila une belle incohérence: “kebab” veut dire “viande grillée” en turc. Or il peut arriver que l’on dise, pour désigner ce sandwich, “un grec”. Comment en est-on arrivé là ? Une bizarrerie d’autant plus étonnante que les deux pays, Grèce et Turquie, n’ont pas toujours entretenu de relations cordiales.

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