ナチュサチch ワインの知識解説

ナチュラルワインが大好きなサチが、ワインの基礎知識を「お友達に話すように」やさしく解説する番組です。YouTube「ナチュサチch」の音声版。テーブルマナー、醸造のキホン、ブドウ品種、フランスの産地、AOCのルール——ワインをこれから学びたい方にも、資格の勉強中の方にも、聞き流しで楽しめる内容です。話し手は、獣医師でワインエキスパートのサチ。イタリアの小さな造り手からナチュラルワインを個人輸入しています。輸入の裏話や進行中の話は、ニュースレター(Substack)でも配信中です。