Tortilla de patata envasada: ¿existe alguna opción aceptable?

La tortilla de patata precocinada se consolida como el envasado favorito de los españoles. Pero, ¿por qué cuesta tanto encontrar una buena representante? ¿Acaso la reina de la gastronomía patria no tiene quien la defienda  en los supermercados? Catamos siete marcas distintas con la ayuda del chef Ricardo Romero, cofundador del restaurante Colossimo.