Lubinas y doradas 'cultivadas' en alta mar

Más de la mitad del pescado que se compra en España procede de 'granjas' marinas. Visitamos una de estas explotaciones en la costa de Alicante para saber cómo se crían y capturan las especies de pescado más demandas en nuestros hogares y qué garantías ofrece la acuicultura a los consumidores.