Granjas sostenibles: regenerar la tierra con métodos naturales

La agricultura regenerativa gana adeptos en Europa como forma de prevenir el desgaste del suelo. Visitamos dos granjas en Girona que aplican estas técnicas para mejorar la alimentación de sus vacas y promover un esquema de producción más saludable y con menos gastos para sus dueños. ¿Son todo ventajas frente al modelo industrial?