'Baratoflación': lo barato sale más caro

Los precios de alimentos básicos como el aceite, los huevos o la leche se han disparado entre un 30% y un 50% en los últimos años. Un investigador del IDRA nos explica qué papel juega la especulación de los oligopolios y por qué suben más los productos de gama baja que compran las familias con menos recursos.