住吉美紀のたべもの歳時記 #7 「小松菜の話」

今回は「野沢菜」をピックアップ！野沢菜の歴史は、江戸時代から！なんでも、「野沢温泉」がとっても重要なキーワードだとか・・・？日本三大漬け菜の１つである野沢菜。今回は、その存在を確立するまでの歴史に迫ります。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices