住吉美紀のたべもの歳時記 #69 「赤貝の話」

今回はこれから旬を迎える赤貝をピックアップ！ 実は、東京湾は赤貝の一大産地だったそう。 なぜいまは獲れないのか、そして今の赤貝の名産地・閖上についてもお話ししています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices