未来の食料生産を支える微生物革命：土からの恵みを最大限に引き出す

大豆の微生物共生をモデルに、穀物作物の肥料依存を減らす研究が進む。既存遺伝子を再利用し、菌根菌共生と窒素固定能力を強化し、持続可能な「微生物革命」で食料生産を支えることを目指している。

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