Svampförgiftningarna

Nu närmar sig hösten med stormsteg och många laddar för att ge sig ut i skogen för att plocka svamp. Men det gäller att ha koll på vad man plockar så man inte blir förgiftad. Häromdagen sökte åtta turister akutvård i Kiruna efter att ha ätit giftiga svampar. Det är fortfarande oklart vilken typ av svamp som turisterna ätit. Några av våra giftigaste svampar är vit flugsvamp, lömsk flugsvamp och stenmurkla. Varje år så vårdas runt 40 personer på sjukhus för svampförgiftning men det är ovanligt att man dör. Hur ska man ha koll på svamparna? Hur allvarligt sjuk kan man bli och kan man känna skillnad i smak på ätbara och giftiga svampar? Gäst: Theresia ”Svamp Tess” Lückner, svampkonsulent. Programledare och producent: Jenny Ågren. Klipp från: P4 Norrbotten, SVT. Kontakt: [email protected].