När mjölken blir farlig

Opastöriserad mjölk befinner sig plötsligt i strålkastarljuset, i alla fall i USA. Där har bland andra hälsominister Robert Kennedy JR och kändisar som Gwyneth Paltrow och Joe Rogan lovordat drycken. Men mjölktrenden har också blivit föremål för en het debatt, eftersom opastöriserad mjölk kan innehålla bakterier som kan göra oss sjuka. Varför trendar den här mejeriprodukten just nu? Vad är det som lockar folk att konsumera den? Och varför kan den vara så farlig? Gäst: Mats Lindblad, smittskyddssamordnare på Livsmedelsverket. Programledare och producent: Olivia Svenson. Kontakt: [email protected]