Quand le travail déraille : Hôtellerie-restauration : ils raccrochent le tablier

durée : 00:28:45 - Les Pieds sur terre - par : Karine Le Loët - Cédric, réceptionniste tournant, Bastien, chef pâtissier, et Sarah, assistante de direction, ont rendu leur tablier après des années passées dans l’hôtellerie-restauration. Si leur métier les passionnait, les conditions de travail, elles, ont eu raison de leur enthousiasme. - réalisation : Emmanuel Geoffroy