28歳、パン職人の独り言 〜パン作りを通しての気づき、人生、夢のこと〜

都内のsourdough bakeryで働いています。『毎週水曜日の朝に配信予定』コーヒーやベーカリーの聖地、北欧でベイカーとして働く事を目標にしている僕が、パン作りを通しての気づきや、働き方、様々な価値観を僕の挑戦のストーリーと共にシャアしていくチャンネルです。たまにゲストも呼んでおります！☺️是非皆さんのご意見も聞かせて頂きたいです！