Chuột đồng từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong đời sống ẩm thực miền Tây. Sau mùa gặt, những con chuột được săn bắt, làm sạch rồi chế biến thành nhiều món ăn dân dã, hấp dẫn. Thế nhưng, các chuyên gia cảnh báo đằng sau hương vị quen thuộc ấy là những nguy cơ tìm ẩn đối với sức khỏe.
