葛根湯の正体「クズ」と最強侵略植物のひみつ

風夜中に熱と汗だくに見舞われ、声がちょっと変な風邪気味モードのオープニング……。

そんな時に頼った「葛根湯（かっこんとう）」をきっかけに、今回はその主原料であり、道端で大暴れしている植物「クズ（葛）」を深掘りしました！

🎧 今回のメニュー

・今日のみちくさ報告会：声がヘン…？風邪をひいて葛根湯に救われた話

・植物エンタメコーナー：大繁殖の厄介者「クズ」の正体！

└ 1年で10m以上伸びる！？アメリカでも恐れられた侵略植物

└ 地中の巨大な根っこに高純度のデンプンと生薬を抱え込むギャップ

└ 葛根湯の効能（イソフラボン、発汗、首・肩のこわばり）

└ 葛粉から作る「葛切り」の楽しみ方＆「本葛粉」の選び方

└ つるでカゴを編んだり、二日酔い防止の花酒にも？

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・おやすみ前の一言おまじない：身体がだるい時こそ自分をいたわろう。季節の変わり目、あたたかくして休んでくださいね