#057「日本の味がパリで再びブームに!変な名前の和食店から味自慢のラーメン、どら焼きやモチにフランス人の反応は?」
いまパリで日本食がちょっとしたブームに!ラーメン屋はどこも大行列で、中には1時間待ちも!?「あめよこ」「やまごや」「むしむし」など日本人ならつけなさそうな怪しい名前の日本食レストランがまだまだ主流のフランスですが、本格ラーメンやうどん・蕎麦、そして美味しい和菓子などが若いフランス人たちを中心に大人気。そして最近は「MOCHI モチ」がブーム!・・でも何かか違うぞ???そして「麺道」に反するフランス流ラーメンの食べ方には批判続出!?などなどパリの和食の今、をお届けします!
番組後半の【Coup du coeur】(私たちのお気に入り)は、シャンゼリゼのルイ・ヴィトン屋上を世界的に有名なあの日本人が占拠!の話題をお届けします。
公式instagram @paritore_podcast ではポッドキャスト各回の関連画像を公開。ぜひ番組と合わせてご覧ください。
【出演】
夫:Takeshi Sugiura 杉浦岳史(ライター)
妻:Kyoko Sugiura 杉浦今日子(刺繍家)
毎週木曜日午前7時(日本時間)に配信!いまお聴きのポッドキャストでぜひ番組登録をお願いします!
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