La ciencia investiga la información y los usos que encierra el olfato

El olfato es uno de los sentidos que más utilizamos aunque en muchas ocasiones no nos demos ni cuenta. Hablar de consumir olores puede sonar raro, aunque lo hacemos en forma de perfumes, o de  marketing olfativo que consiste en vincular un olor a una marca concreta. Hoy hablamos de olfato y de investigación. La ciencia descubre nuevas funciones de este sentido, por ejemplo, la de detectar algunos tipos de cáncer son el olfato de perros adiestrados.