一點小知識｜「封口機」原來是台灣之光？！

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人手一杯手搖飲走在路上，已經變成台灣的人文風景之一，天天喝手搖飲已經變成我們的日常，但你知道嗎？店員熟練的把飲料放進封口機，「啪！」一聲就把杯口封起來，這個看似平凡的動作，背後竟然有一段偉大的發明故事！而且發明者就是台灣人噢！

1985年，高雄有一位蛋商她要送貨到軍營時，發現阿兵哥都用鋼杯裝蘿蔔湯，走路時常常湯汁四處灑。為了解決「湯很美味、但很難帶走」的問題，她開始思考：如果把塑膠杯用薄膜封起來，是不是就不會漏了呢？

經過一次又一次實驗，從封膜材質到適合的加熱溫度不斷調整，最後成功發明了桌上型封口機，不過，第一代封口機又大又貴，店家一開始並不買單。後來經過改良，才逐漸進入早餐店、飲料店，成為我們現在熟悉的「封口神器」。

而且這項技術後來還一路升級，從飲料封口延伸到可以自動填充、真空包裝、充氮等設備。除了珍珠奶茶台灣之光，連它杯子上那小小一片封膜，也是台灣之光呢！


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