一點小知識｜「拿鐵」、「咖啡」傻傻分不清楚？

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每天早上來一杯拿鐵提升精神，是不少人的日常。但你知道嗎？在義大利，如果你直接點一杯「Latte」，店員可能只會端上一杯牛奶！而不是「咖啡+牛奶」噢！

其實「拿鐵」這個詞來源於義大利文，「Latte」就是牛奶的意思，而「Caffè latte」指的才是咖啡加牛奶。在義大利，拿鐵是早餐常見的飲品；來到台灣，大家習慣將拿鐵咖啡簡稱為拿鐵，也就是義式濃縮咖啡加上鮮奶，但如果你是點紅茶拿鐵、抹茶拿鐵….等等，其實就是紅茶牛奶、抹茶牛奶，沒有咖啡的成分啦~

那有人就會說，拿鐵咖啡和咖啡歐蕾是同個東西吧？不一樣喔！拿鐵是以濃縮咖啡為基底，加入熱牛奶，並覆蓋一層綿密的奶泡；咖啡歐蕾則通常使用手沖或美式咖啡，搭配牛奶，口感相對會比較清爽。今天聽完這個小知識，下次去咖啡廳就不會點錯啦~


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