Fête de la science | Diététique, quand la science s’invite dans l’assiette

durée : 00:58:27 - Le Cours de l'histoire - De la naissance de la diététique dans l’Antiquité grecque à la science nutritionnelle contemporaine, les liens entre alimentation et santé ont beaucoup évolué. L’alimentation joue un rôle central dans la santé et peut être abordée de façon médicale, scientifique, sociale, religieuse ou genrée. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France