#123-1【山形】HANDMADE VINTAGE Part2前編

HANDMADE VINTAGE　150年目の収穫祭へ２日目前編

食欲の秋、そしてお酒の秋。

日本屈指の美酒美食を求めて、山形県を旅しましょう！

近年注目を集めるワインをメインに、日本酒やビール、そして地産の食材を掛け合わせ、山形オリジナルの食卓を“HANDMADE”しませんか？ただお酒を飲むだけでなく、生産者の想いとこだわりを知り、豊かな土を踏みしめ、実際に“手に触れる”ことで大人ならではのグルメ旅を実現。

150年の節目を迎えた山形の食の歴史に敬意を表して、いざ乾杯！

【目次】

00:00～　最近餃子を焼くのにハマっています！

04:02～　山形の多彩な食材を味わうビュッフェ　【湯坊いちらく TENDO SPA ＆ BREWERY】

06:16～　★コラム★　山形は日本一のラーメン県！

09:59～　★さらにコラム★　日本で最初の”ラーメン課”はなぜ生まれた⁉

15:18～　唯一無二の”赤湯からみそラーメン”　【龍上海赤湯本店】

24:11～　山形ワインを知り、学び、味わえる……絶対的なおすすめです　【結城酒店 赤湯温泉店】

38:48～　🍷コラム🍷　「Weekend Wine Trip in Nanyo」とワインに懸ける人々の想い

47:12～　★お知らせ★　11月30日は沼津で「みんなのポッドキャストフェス」　ぜひお越しください！

49:32～　後編にはコースの目玉が登場します！

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⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠イラスト：shoki⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@shoki⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠音楽：BGMer(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://bgmer.net⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)