Vinene i afsnittet er skænket af Løgismose https://www.loegismose.dk/ Benyt rabatkoden "VFB15" og få yderligere 15% rabat på hele webshoppen, inkl. de 2 smagekasser. Smagekasse med de tre vine her https://www.loegismose.dk/produkter/vin-for-begyndere-60-aars-vinhistorie/86840/ Smagekasse med seks vine her https://www.loegismose.dk/produkter/vin-for-begyndere-mere-smag-mere-historie/86841/ …………… I dagens afsnit skal vi tilbage tiden. Det skal primært handle om hvad vi danskere har drukket gennem de sidste 60 år med særligt fokus på året 1986 og frem til i dag. Hvordan var vinstilen og hvorfor har danskerne hældt de pågældene vine i glassene? Vi begynder dog i 1500-tallet, hvor danskerne begynder at få adgang til vin og tager lidt historik frem til 1986, hvor der altså sker ting og sager, som ændrer vores vinstils-præferencer. I 1996 sker der igen noget, som ændrer danskerne vin-præferencer, da oversøiske lande og Italien pludselig træder til og gør sit indtog i Danmark. Vi slutter i vores samtid med den "germanske genkomst", hvor gamle vinstile jo faktisk allerede har fundet vej til 2025. De tre vine vi smager er IKKE eksempler på stilen fra dengang men nutidens modsætninger til de vinstile, der var på mode. Quizzen er tilbage og i anledning af efteråret er emnet høst. Quizzen er fra decanter.com Vi smager på 1) SAINAS, SILENTE, TINTO, RIBEIRA SACRA, 2022 https://www.loegismose.dk/produkter/ribeira-sacra-silente-tinto/86570/ 2) La Spinetta, LANGHE NEBBIOLO - ØKO, 2023 https://www.loegismose.dk/produkter/langhe-nebbiolo--oko/84993/ 3) Weingut Hajszan-Neumann , GRÜNER VELTLINER, ORANGE NATUR, BIO, 2023 https://www.loegismose.dk/produkter/gruner-veltliner-orange-natur-bio/85099/ Bogen René omtaler: Gastronomiens spor i det danske samfund https://bibliotek.dk/materiale/gastronomiens-spor-i-det-danske-samfund/work-of:870970-basis:138120341?type=bog ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt:
[email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
