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#15 名前のある料理、名前のない料理 - 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI | OndaCast
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Back to 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
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April 11, 2024
#15 名前のある料理、名前のない料理
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土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
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「食事」とはなにか?/食べるは野性、料理は理性/名前のある料理とない料理/和食の名前の変化/家の料理は名前がなくていい?/人間、お腹が空いたらきっと何かしますよ/料理で苦しむのは損/おいしく食べる人と食べるとおいしい/瞬間的にわかるおいしさ、ゆっくり味わうおいしさ/料理を自分のものにする 番組宛のメッセージはこちらから!
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