Una puntata su quei momenti in cui la testa si accende all'improvviso: in aria, sotto un albero di mango, in un laboratorio. La prima storia è quella di Erminio , pilota per passione: un volo di addestramento sopra Rimini, il Cessna che stacca le ruote da terra e, all'improvviso, il sedile che si sgancia e scivola indietro. Un attimo solo per decidere cosa fare. Poi si va in Centrafrica, alla missione di Bouar: un enorme albero di mango, un ragazzo che cerca di colpire i frutti con una canna di bambù, la polpa che cade e si schiaccia nella polvere rossa. Giorgio guarda la scena dalla finestra, scende, e inventa al volo un raccoglitore di manghi che li fa scendere interi. E infine, la scoperta "per caso" più famosa della storia della medicina: quella della penicillina da parte di Alexander Fleming . Una piastra dimenticata, una muffa cresciuta dove non doveva, uno sguardo che invece di cestinare osserva e collega. Playlist Learning to Fly - Pink Floyd Brainstorm - Arctic Monkeys Fruit Tree - Nick Drake The Sound of Science - Beastie Boys Medicine - Clark & Thom Yorke Heroes - David Bowie