Bacteriófagos

Hoy os vengo a contar una anécdota de mis primeros días de mi trabajo actual, cuando descubrí que la hulla tiene usos más allá de los que yo conocía.

Hoy nos toca hablar de vegetales que creemos naturales pero que resultan ser producto de la acción de las personas que, muy pacientemente, aplicaron una ingeniería genética básica sin saberlo para que hoy comamos cosas...

Hoy hablamos de esas alertas sanitarias relacionadas con alimentos que, muchos años más tarde (o no tantos) siguen haciendo que cambiemos nuestras elecciones en el supermercado.

No es un fallo de gramática... hoy hablamos de los "E" y, en concreto, de algunos no sintéticos que son muy frecuentes en nuestros supermercados.

Hoy hablamos de Rudolph Virchow, y lo hacemos para recordar su trabajo, pero ante todo, para recordar lo importante que es la necesidad de una salud pública universal, teniendo en cuenta que existen otros seres vivos y...

Empezamos 2026 hablando de un tema del que poco se habla... ¿Analizamos la prehistoria desde un punto de vista sesgado? ¿Qué hacían hombres y mujeres entre bisonte muerto y bisonte muerto? ¿Qué papel tenían en esa...

Acabamos el año con el debate del estado... de la IA en ciencia y medicina.

Quizá sea ya una tradición, pero cada cierto tiempo me toca volver a hablar de la resistencia a antibióticos. De cómo surge, de a qué nos lleva, del uso racional y de las alternativas.

Con este capítulo cerramos la serie de cosas que nos rodean y nos suponen una amenaza. Y acabamos con la amenaza más silenciosa: la contaminación del aire, principalmente la que viene de los coches. Nos está matando...

En el capítulo hoy recordamos algunos avances científicos que agradecemos que hayan ocurrido, y agradecemos el fondo, pero no la forma. Que los próximos no sean por necesidad en una guerra, y que la guerra no sea nunca...

Hoy recordamos, un año más tarde, lo que queremos que no vuelva a ocurrir. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta...

Seguimos con la serie iniciada en el capítulo anterior y hoy hablamos de un nuevo peligro, que esta vez nos viene desde el mar. ¿De dónde salen tantas medusa? La aplicación de ciencia ciudadana de la que hablo la podéis...

¡Y llegamos a la temporada 10! En este primer capítulo vamos a hablar de los incendios forestales que se han registrado en España en el verano de 2025. Un capítulo que a nivel personal me resulta duro, pero en el que...

TDCH... tal día como hoy, bueno, como el próximo martes, apareció Discordia. Y no era un jinete, aunque tenía un nosequé con unos caballeros... hablamos de Eris, la discordia espacial de los planetas enanos. Entre...

Con la Luna se mueven mareas pero... ¿y las plantas? ¿afecta la luna a las plantas? ¿hay nanomareas en las plantas? Hoy hablamos de la gutación y del muy limitado efecto de la Luna en las plantas... si es que nos...

Aprovechamos la noche de San Juan para recordar qué son las hierbas de San Juan y hablar tanto de su magia, como de sus moléculas, porque resulta que la magia... ¡es ciencia! Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos...

Hoy hablamos del virus que debería ser más famoso, pero que no lo es. El virus más nombrado en mi carrera. Mi virus no bacteriófago preferido. Hoy hablamos del virus del mosaico del tabaco. Entre capítulo y capítulo de...

En el capítulo de hoy hablamos de la filoxera, un bichillo muy majo... si no eres una vid. Y no solo del bicho, también de cómo nos las ingeniamos para poder seguir teniendo vino después de su llegada a Europa. Entre...

El 13 de mayo... a lo mejor estando el mundo como está, no nos venía mal una aparición mariana que nos hiciese despreocuparnos un poquito. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en...

Hoy os cuento cómo los corales llegan a formar los desiertos blancos... que es el blanqueamiento coralino y por qué es un problema. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es...

Hace nueve meses... Hace nueve meses, así más o menos, estaba yo paseando por un supuesto mercado medieval cuando se me ocurrió que por ahí venden cualquier cosa sin decirte que lleva, y eso puede provocar algún aborto...

Es uno de abril pero yo no voy a hablar de los plasmas que alguno podría esperar... hoy hablamos de micoplasmas y fitoplasmas, unos problemillas que tenemos por ahí y de los que poco se habla. Entre capítulo y capítulo...

Cuando pensamos en la contaminación del mar y el efecto de la contaminación solemos pensar mucho en lo que flota, pero... ¿Os habéis parado a pensar qué hay bajo el mar? Que no sean cangrejos cantando, claro. Entre...

La pandemia del siglo XXI, pero es que esto ya no es igual que antes, y cada vez tenemos más herramientas. Para usarlas nosotros y para ayudar a los demás. Porque aunque no lo creáis, todos tenemos que echar una mano...

En el capítulo de hoy vamos a resumir qué microbichos entran en juego para que tengamos una horrible resaca o una muy cara botella de vinagre. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en...