오디오북 · 퍼블릭 도메인 · LibriVox 녹음
American Cookery
1시간 37분 6개 파트 English 1796년 초판
6개 중 파트 1 · 책 끝까지 97분 남음
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챕터
6개 파트 · 1시간 37분
파트 101 - Preface -- Directions for Catering, or the procuring the best Viands, Fish, &c.
파트 202 - Roots and Vegetables -- Beans -- Fruits
파트 303 - Receipts -- [Meats] -- [Pies]
파트 404 - Puddings -- Custards -- Tarts-- Syllabubs
파트 505 - Cake
파트 606 - Preserves -- [Boiling] -- Errata
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