近茶流 宗家 柳原尚之さんが子供たちに伝えたい食の楽しさとは？？

石井食品社長の石井智康と岩田知佳の2人がお送りしている 石井食品 presents おいしいの種。 今週のゲストは前回に引き続き、 東京・赤坂の柳原料理教室も有名な 近茶流 宗家の柳原尚之さんです。 普段から江戸時代の食文化の継承や 子ども向けの和食料理本の執筆・講義を通して 子どもたちへの食育も行っている柳原さん。 今週は、そんな子供たちに伝えたい食の楽しみ方 さらには日本食が置かれている現状について伺いました。 そしてオープニングではイシイのミートボールについてもトーク。 みなさんイシイのミートボールが４種類あるのは知っていましたか？？ 食べた感想も # おいしいの種 ポストしてくださいね。 ＜柳原料理教室＞ https://www.yanagihara.co.jp/profile #interfm #石井食品 #おいしいの種 #近茶流