Audiolibro · Pubblico dominio · Registrazione LibriVox
American Cookery
1 h 37 min 6 parti English Prima pubblicazione nel 1796
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Capitoli
6 parti · 1 h 37 min
Parte 101 - Preface -- Directions for Catering, or the procuring the best Viands, Fish, &c.
Parte 202 - Roots and Vegetables -- Beans -- Fruits
Parte 303 - Receipts -- [Meats] -- [Pies]
Parte 404 - Puddings -- Custards -- Tarts-- Syllabubs
Parte 505 - Cake
Parte 606 - Preserves -- [Boiling] -- Errata
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