Inzwischen kommt man nicht mehr um sie herum: Zero-Sirups. Jede Getränke Marke, die was auf sich hält, verkauft sie jetzt in jeglichen Geschmacksformen. Und der Trend kommt an: Immer mehr spritzen sich jetzt ein paar Tropfen von dem scheinbar gesunden Sirup in ihr Wasser. Aber wie kommt es eigentlich, dass wir anscheinend den Geschmack von Wasser nicht mehr mögen? Und sind die Süßstoffe wirklich so gesund, wie alle sagen?
Hier findet ihr die Stellungnahme des Bundesinstituts für Risikobewertung. Hier findet ihr die Guidline der WHO zum Thema Süßstoffe. Hier findet ihr die Studie zum Thema Appetit und Süßstoffe aus dem Jahr 2020 und dem Jahr 2025. Hier findet ihr die Studie zum Darmmikrobiom. Und hier unsere Folge zu Zucker vs. Süßstoff.
Die TikToks dieser Folge sind von @arisahrah, @dinassnacks, @melisafi1, @drjuliafischer, @niciborek, @peter.seidel, @joel.krul.
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(00:00 - 03:24) Intro(03:24 - 11:44) Teil 1: Warum stehen wir so auf Süßes?(11:44 - 19:20) Teil 2: Was sind Süßstoffe überhaupt?(19:20 - 28:36) Teil 3: Wie gefährlich sind Süßstoffe wirklich?(28:36 - 31:26) Fazit
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