Livre audio · Domaine public · Enregistrement LibriVox
American Cookery
1 h 37 min 6 parties English Publié pour la première fois en 1796
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Chapitres
6 parties · 1 h 37 min
Partie 101 - Preface -- Directions for Catering, or the procuring the best Viands, Fish, &c.
Partie 202 - Roots and Vegetables -- Beans -- Fruits
Partie 303 - Receipts -- [Meats] -- [Pies]
Partie 404 - Puddings -- Custards -- Tarts-- Syllabubs
Partie 505 - Cake
Partie 606 - Preserves -- [Boiling] -- Errata
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