Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/ Find en smagekasse her https://www.jyskvin.dk/roed-galicien-tema-vin-for-begyndere-0-6938393 Find andre smagekasser fra tidligere afsnit her https://www.jyskvin.dk/podcast …………….. I dagens afsnit skal vi dykke ned i området Galicien og dets appellationer. Fokus er på rødvine derfra lavet på druesorterne Caino og Mecia. Vi smager rødvin fra Rias Baixas, Rebeira Sacra og Valdeorras. Hvad er særligt for rødvinene fra Galicien - hvordan smager, lugter og udtrykker de sig? Hvilke rødvinsdruesorter findes der i Galicien, hvor mange procent bliver der dyrket og hvad er rødvinens historie i området? Vi snakker lidt om fields blends til slut svarer vi på et lytterspørgsmål om netop blends. Kort over Spanske vinområder https://media.winefolly.com/Spain-Wine-Map-2016-WineFolly.jpg Link til Weatherspark. Her kan du sammenligne vejr- og klimadata fra forskellige steder i verden. https://weatherspark.com/compare Vi smager på 1) GOLIARDO CAÍÑO, 2020 https://www.jyskvin.dk/goliardo-ca-o-2020-3166436 2) MATILDA NIEVES, MENCIA, 2020 https://www.jyskvin.dk/matilda-nieves-2020-3133036 3) Joaquin Rebolledo, MENCIA, 2023 https://www.jyskvin.dk/mencia-2023-3181536 ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt:
[email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
