「とりあえずビール」はジョブズ思考？環境で変わるお酒の教養【ビール 後編】#123

ビールのサイエンスの話から、なぜ人々に楽しまれるのか？昨今のクラフトビールブームはなぜ起こっているのか？など、幅広くビールのお話を伺いました。全2回の後編です。 【ゲスト】 ビール醸造家 Saku さん (https://twitter.com/brewer_saku) ⁠⁠⁠⁠ 【トピック】 ・お酒の教養 ・クラフトビールの流行はなぜ？ ・理系心をくすぐるパラメーター ・ビールの汎用性と食の多様性 ・オススメビール聞いてみた。 【あとがき】 おすすめビールがあればXで教えてください。 【X（Twitter）】 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#サイエンマニア⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で感想お待ちしてます！番組情報も更新中。 【公式サイト】 番組へのおたよりやプロフィールはこちらから→ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://scientalkclub.wixsite.com/scienmania⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ おたよりはメールでも募集しています。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ポッドキャストのフォローやレビューいただけると嬉しいです。 【サイエンマニアについて】 あらゆる分野のゲストを招き、サイエンスの話題を中心にディープでマニアな話を届けるポッドキャスト。 研究に夢中な大学院生や趣味を突き詰めている方まで、好きな事を好きなだけ語りたい人が集まる番組です。 第3回 Japan Podcast Awards 2021 推薦作品 【プロフィール】 研究者レン from サイエントーク 化学と生命科学が専門のおしゃべり好き研究者。サイエンスをエンタメっぽく発信するために様々な形で活動中。ポッドキャスト「サイエントーク」ではOLエマと共に番組を制作中。 Twitter: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/REN_SciEnTALK⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Note: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/ren_scientalk/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 【サイエントーク】 おしゃべりな研究者レンと普通のOLエマが科学をエンタメっぽく語るポッドキャスト番組です。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://scien-talk.com/ 【BGM】 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠DOVA-SYNDROME