[DK] - Allergier, Alpha-Gal, gluten og vitaminer – med professor Allan Linneberg

I denne episode af Healthy Minds Podcast har jeg besøg af professor Allan Linneberg, og sammen dykker vi ned i allergier, immunforsvaret, ernæring og nogle af de sygdomme og sammenhænge, der måske fortjener langt større opmærksomhed.

Hvorfor er allergier blevet så meget mere udbredte? Hvilken betydning har vores miljø, kost og mikrobiom? Og hvordan kan klimaforandringer påvirke de sygdomme, vi kommer til at se mere af i fremtiden?

Vi taler blandt andet om det fascinerende Alpha-Gal syndrom, hvor et flåtbid kan udløse allergi over for rødt kød, og om hvorvidt ændrede klimaforhold kan øge udbredelsen af flåter og flåtbårne sygdomme.

Vi kommer også omkring:

• Hvorfor allergier er steget markant
• Alpha-Gal syndrom og forbindelsen til flåtbid
• Klimaforandringer og ændrede sygdomsmønstre
• Gluten og cøliaki – og udfordringerne ved korrekt diagnosticering
• Forskellen på allergiske og autoimmune reaktioner
• Tidlig introduktion af fødevarer og forebyggelse af allergi
• Mikro­biomet og immunsystemets betydning
• Skimmel, husstøv og andre påvirkninger fra vores indeklima
• Betydningen af D-vitamin, K-vitamin og andre mikronæringsstoffer
• Kost, kosttilskud og hjerte-kar-sundhed
• Hvorfor nogle sygdomme bliver overset i forskningen
• Fremtidens diagnostik og mere individualiserede tilgange til sundhed
• 
  

Det bliver en spændende og videnskabelig samtale om det komplekse samspil mellem immunforsvar, ernæring, miljø og sygdom – og om hvor meget vi stadig mangler at forstå.

Podcasten er sponsoreret af Adaily.
Som lytter får du 20 % rabat på Adaily kosttilskud med rabatkoden HM20 på adaily.dk.

#HealthyMinds #AllanLinneberg #Allergi #AlphaGal #Cøliaki #Gluten #Immunforsvar #Mikrobiom #Vitaminer #DVitamin #KVitamin #Kost #Sundhed #Autoimmunitet #Forskning