第32回_令和8年「夏黄金」収穫後の期待_喜多方市産業部農業振興課生産支援係 様 篇

【FUN FUN 小麦「夏黄金」】第32回

～令和8年「夏黄金」収穫後の期待_喜多方市産業部農業振興課生産支援係 様 篇～

令和8年産「夏黄金」の収穫が終わり、今年の出来栄えや今後への期待についてお話を伺いました。

今回は、喜多方市産業部農業振興課生産支援係 係長 遠藤健治さんに、今年の収穫状況や品質、喜多方産「夏黄金」のこれからの可能性について詳しくお聴きしています。

喜多方で育った小麦が、パンやラーメンなど地域の食文化を支える存在へ――。

生産者、行政、そして地域が一体となって取り組む「夏黄金」の未来に迫ります。

喜多方産小麦「夏黄金」の魅力をぜひお聴きください。

【番組提供】夏黄金地産地消プロジェクト

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