V tej epizodi podkasta se potopimo v svet rajskih vrtov, permakulture in sonaravnega načina življenja. Gostja je Jitka Hreščak, permakulturna načrtovalka in ustvarjalka rajskih vrtov , ki skozi svoje delo povezuje znanost, naravo in zelo praktične rešitve za vsakdan. Pogovarjava se o tem: 🌿 kaj permakultura v resnici je (in kaj zagotovo ni), 🌿 zakaj je permakultura predvsem način razmišljanja, ne skupek pravil, 🌿 kako ustvariti vrt, ki sodeluje z naravo in ne proti njej, 🌿 zakaj so zdrava tla temelj zdrave hrane in našega mikrobioma, 🌿 kako se izogniti klasičnim napakam pri načrtovanju vrta, 🌿 kakšna je vloga škodljivcev in zakaj nam pravzaprav sporočajo, da nekaj ni v ravnovesju, 🌿 zakaj so rajski vrtovi odpornejši na sušo in podnebne spremembe, 🌿 kako lahko tudi majhen vrt ali balkon postane vir obilja, in zakaj je stik z naravo ključen ne le za prehrano, ampak tudi za naše zdravje in notranje ravnovesje. Jitka deli svojo osebno pot od znanstvenega raziskovanja do permakulture, izkušnje z ustvarjanjem vrtov v praksi ter globlje uvide o tem, kako nas narava lahko podpira, če ji to dovolimo. ✨ Ta epizoda je navdih za vse, ki: 👉 sanjate o svojem vrtu (ali ga že imate), 👉 želite bolj zdravo, živo hrano, 👉 čutite, da klasični načini ne delujejo več, 👉 in iščete pot nazaj k ravnovesju zase in za planet. 🎧 Vabljeni k poslušanju in razmisleku: Kako bi izgledal tvoj rajski vrt in tvoje življenje v njem? Jitki lahko sledite na: 🔗 Instagram: @jitka.rajnazemlji 🔗 Facebook: Raj na zemlji 🔗 Splet: www.rajnazemlji.si Sledite podkastu in dr. Saši Aden na Instagramu, TikToku in YouTubu: @sasaaden