Hörbuch · Gemeinfrei · LibriVox-Aufnahme
Food Preparedness
1 Std. 4 Min. 7 Teile English Erstmals erschienen 1917
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Kapitel
7 Teile · 1 Std. 4 Min.
Teil 11 - Food Preparedness
Teil 22 - Modern Theories of Diet; Classification of Foods
Teil 33 - Palatability of Meals; Nutritive Values; Dietary Fads--Quacks and Alarmists
Teil 44 - Protein Substitutions
Teil 55 - Carbohydrate Substitutions
Teil 66 - Fat substitutes; Sanitation
Teil 77 - Composition & Calories of Foods (table)
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