Hörbuch · Gemeinfrei · LibriVox-Aufnahme
American Cookery
1 Std. 37 Min. 6 Teile English Erstmals erschienen 1796
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Kapitel
6 Teile · 1 Std. 37 Min.
Teil 101 - Preface -- Directions for Catering, or the procuring the best Viands, Fish, &c.
Teil 202 - Roots and Vegetables -- Beans -- Fruits
Teil 303 - Receipts -- [Meats] -- [Pies]
Teil 404 - Puddings -- Custards -- Tarts-- Syllabubs
Teil 505 - Cake
Teil 606 - Preserves -- [Boiling] -- Errata
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